辅料展示
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1 食盐、白糖、味精、醋 2葱、生姜、大蒜、洋葱、辣椒、虾夷葱、韭菜、香菜、香...
 
 
 
调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料...
 
 
 
器具清洁新鲜为上普通的铜火锅在停用后,易生一层薄薄的绿色铜锈,这是铜与残留水或湿...
 
 
 
毛肚、牛肝、牛腰、黄牛瘦肉、牛脊髓。鲜菜、大葱,青蒜苗,芝麻油、味精、辣椒粉,姜...
 
 
 
这里说的用料,主要是指火锅主料、汤料、蘸料味碟,至于加热原料及一些小餐具、用具,...
 
 
 
按燃料区分有碳火,电,酒精等;按火锅结构区分有大锅,单人单锅 (小火锅);按原...
 
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